από admin | Σεπ 5, 2018 | recipes
Τι θα λέγατε για μια σαλάτα γεμάτη κρητική παραδοσιακή νοστιμιά πάνω στο τραπέζι σας; Πάντως, δεν είναι κάτι το δύσκολο, χρησιμοποιώντας σαν βασικά υλικά ντομάτα και αγγουράκι. Αρκεί να γνωρίζετε κάποια μικρά μυστικά, που μπορούν να κάνουν τη σαλάτα ξεχωριστή για σας...
από admin | Σεπ 5, 2018 | recipes
Μουστοκούλουρα. Η εποχή τους. Κι αλήθεια, πώς έφτιαχναν μουστοκούλουρα τα παλιότερα χρόνια στην Κρήτη; Σας παραθέτουμε τη συνταγή της Κισαμίτισσας Μαρίας Αλυγιζάκη από το κατάστημα με κρητικά προϊόντα στην Καλλιθέα. ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι του νερού μούστος 1 κιλό (περίπου)...
από admin | Σεπ 5, 2018 | recipes
Από τη Μαρία Αλυγιζάκη Μια παραδοσιακή κρητική συνταγή, που ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, ήταν σε εβδομαδιαία διάταξη τα παλιότερα χρόνια, αλλά και σήμερα, είναι «Χοχλιοί με κολοκυθάκια, βλίτα και πατάτες». Κι αυτό γιατί το καλοκαίρι οι χοχλιοί από πλευράς...
από admin | Σεπ 5, 2018 | articles
Σήμερα στην Αττική λειτουργούν δεκάδες καταστήματα με Κρητικά προϊόντα τα οποία έχουν μπει δυναμικά τα τελευταία χρόνια στην αγορά του λεκανοπεδίου, ενώ όλο και περισσότερα νοικοκυριά προτιμούν προϊόντα του νησιού μας. Ωστόσο, εμείς θα γυρίσουμε τη μηχανή του χρόνου...
από admin | Σεπ 5, 2018 | articles
Σπάνια βρίσκει κανείς μαγαζιά περιεκτικά, με αληθινή ψυχή. Μαγαζιά που τα κάνουν οι άνθρωποι και όχι οι λουξ βιτρίνες, τα μαλάματα, η πόζα. Ενα τέτοιο μαγαζί είναι αυτό του κ. Μιχάλη Αλυγιζάκη και της συζύγου του Μαρίας σε ένα δρομάκι στην Καλλιθέα. Κρητικά προϊόντα...
Πρόσφατα σχόλια